まごころ米 コシヒカリ(玄米)5kg

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新潟のおいしいお米

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    【玄米】一般的な栽培方法で作られたお米です。

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    玄米にはビタミン、ミネラルのほか食物繊維などが豊富に含まれています。



まごころ米 コシヒカリ(玄米)5kg

新潟森林農園(もりばやし農園)がまごころ込めて育てたコシヒカリです。玄米でのお届けになります。

雪解け水の清流が流れる豊かな自然のなか、「土作りからこだわった」環境の良い田んぼで作っております。

一人暮らし~二人暮らしにおすすめの5kgタイプです。

玄米は白米に精米すると、約1割目減りするので、白米価格より1割引いた価格にしております。

送料:
送料別
レビュー特典:
お米5kg分お買上げにつき
笹団子1個サービス ※気温の高い時期(6月頃~10月頃)は、まごころ米こしひかり(150g入)×1袋のサービスとさせて頂きます。
在庫状況:
売り切れ

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まごころ米 コシヒカリ(玄米)5kgの特徴

農家から直接お届けする新潟の美味しいお米です。

毎日安心しておいしいご飯を食べていただけるように、日本一の米産地新潟の環境の良い田んぼで出来たお米を直接お客さまにお届けいたします。

新潟もりばやし農園がまごころ込めて栽培したお米は毎日楽しくご飯を食べていただけるように環境の良いたんぼで米づくりをしています。

農家から直接お届けする新潟の美味しいお米です。

新潟もりばやし農園は「土作り」からこだわっています。


新潟もりばやし農園は「土作り」からこだわっています。

同じお米でも玄米と白米とでは、味わいや栄養の面でもかなり違いがあります。

お米は籾殻(もみがら)と呼ぶ堅い外皮に包まれており、玄米はこの籾殻を除いたもので、これを搗精(とうせい【精米】)したものが白米です。

玄米のヌカ層にはB1・B2をはじめとするビタミンB群や、カリウム、マグネシウム、リン、鉄などのミネラルのほか食物繊維などが豊富に含まれています。
同じお米でも玄米と白米とでは、味わいや栄養の面でもかなり違いがあります。

玄米の研ぎ方

白米のように強く研ぐ必要はありません。ボールに米を入れて、 水を流し込みます。

クルクルと回すと籾殻などが上がってきますので、それを取り除ぎながら2~3回繰り返します。

玄米をおいしく炊く一番の秘訣は水にあります。最も重要なのは、玄米を最初に洗う時の水で、玄米は乾燥した状態で置かれているので、一番はじめに出会った水を真っ先に吸収します。
玄米の研ぎ方

玄米の炊き方

玄米モードがついている炊飯器ならば、水は指定通りでOKです。

玄米モードがついていない炊飯器なら、l.5~2倍の水を入れます。 炊飯器により多少くせがあるので、何度か試して水加減を見つけてください。あとはスイッチを入れて炊飯器におまかせです。

玄米の浸水時間は、1時間~一晩です。
玄米の炊き方

商品詳細

玄米 コシヒカリ 5kg
名称 玄米
品種 コシヒカリ
内容量 5kg
新潟森林農園の一般米
産地単一原料米 新潟県
産年令和6年産
精米時期別途商品に記載
保存方法お米の美味しさを保つには低温貯蔵(15℃以下)が理想的です。
また直射日光、高温多湿を避けて下さい。
密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れて保存されるのもよい方法です。

備考

まごころ米 コシヒカリ(玄米)5kgのレビュー

1件のレビューがあります。

“まごころ米 コシヒカリ(玄米)5kg” への1件のコメント

  1. エマ より:

    こちらでは初めてお米を注文しました。
    お米が無くなりそうだったので注文から2日後に到着して助かりました。
    自宅の精米機で2分つきにしています。粒立った美味しいお米でした。

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