昔は、よくおばあちゃんの作った手づくりおはぎを食べていたものです。 森林農園のおはぎは、自社栽培のもち米！こがねもち100％使用！ あんこは北海道産の小豆を使用！甘さ控えめでもち米本来の風味や味が楽しめます！ ”おはぎ”と”ぼたもち”は似たような食べ物であり、今では分けて呼ばれることも少なくなっています。 しかし、もともと”おはぎ”と”ぼたもち”では作る季節に違いがあり、別の呼び名もあった… [続き]
3月3日はひなまつりですね。 ひなまつりは春の行事です。 この季節が来ると「春だな」と感じます。 ひなまつりのことを「桃の節句」とも呼びます。 その理由は、女の子の成長を願う行事で「桃の木などで飾り付けるから」や「桃の花が咲く季節だから」などの説があります。 そして、ひなまつりに食べるお菓子の定番とも言えのが、「桜餅」。 美しい淡いピンク色がひなまつりの雰囲気と良く溶け合い、ふ… [続き]
もうすぐバレンタイン♪今年はとっておきの和スイーツをセレクトして、大切なあの人に思いを伝えてみませんか？ もうすぐバレンタインデーがやってきますね！昨年も大人気だった当店のモダン大福(チョコ)！！ 餅の中にチョコが入っていて表面にココアパウダーをまぶしていて食べてみると全然違和感がなくこれは最高の組み合わせ♪ 当店のモダ… [続き]
桃の節句やひな祭りなど、春になるとお家でも登場するスイーツといえば『さくら餅』。 春の訪れを感じさせてくれるさくら餅の独特な香りに心が癒されます。 小腹がすいた時のおやつに、夕飯のデザートに、おもてなしスイーツにもピッタリ！ 口にするだけで幸せな気分にさせてくれます。 当店のほんのりと甘いさくら餅を今年もぜひ堪能してみてください！ ご来店、お待ちしております。… [続き]
当店では冬季限定！杵つき餅を販売しております！ 自社栽培の最高級こがねもち１００％で作ったとっても美味しいお餅焼きたてのお餅はなんともいえない香ばしさや食感がたまりません。雑煮など煮て食べても美味しいですね。 新潟森林農園が特別栽培米として直接栽培したこがねもち100%でついたこだわりのお餅を是非お試しください。 お正月には欠かせない、大好評！お餅のギフトセットも冬に贈るプレゼン… [続き]
１２月に入り寒さも本格的になってまいりました。 今年ももう数えるほどになりました。 お正月の準備は進んでおりますでしょうか。 さて、当店では１２月７日（土）・８日（日）に年末大感謝祭を予定しております！ 本年中お世話になったお客様に感謝を込めて、全品１０％OFFセールを実施致します！ お正月にこだわりのお餅を食べたい方には是非新潟森林農園の杵つき餅をお勧めいたします！ その他に、１００… [続き]
いよいよ新米の収穫時期になりました! 令和１年産の採れたての新米を販売しております！ 一年で一番お米が美味しい時期に是非！是非！当農園のお米を召し上がってみて下さい！ 新米１０％増量サービスを実施しております！新米時期だけの特典です！お早目に！ 農家直送だからこそ美味しさは自信を持ってお勧めいたします！ … [続き]
こんにちは！自園栽培の新潟産コシヒカリや新潟名産笹団子などを販売している新潟森林農園店長の森林です！ ７月に入りお天気が続いてます。スーパーや産直市場などに夏野菜がたくさん並んでいて見ているだけでも楽しくなります。先日近くの農家さんから有機栽培の野菜を頂きました。新鮮なので美味しいのはもちろんですが、有機栽培というのもあり、食べていて健康的な気持ちになります。 さて、当店では有機栽培米コシヒカ… [続き]
こんにちは！新潟名産笹団子や自園栽培の新潟産コシヒカリなどを販売している新潟森林農園です！ 当店ではコシヒカリで作った混ぜご飯おにぎりを各種販売しております！ まず一つ目は夏にぴったりの梅若菜おにぎりです！ さっぱりとした酸味のあるカリカリ梅の味と食感がたまりません。 二つ目は定番のごま鮭おにぎりです！ 鮭をたっぷりご飯と混ぜ合わせたおにぎりです！季節に限らず楽しめるおにぎりです… [続き]
