新潟のおいしいお米
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【玄米】特別栽培米コシヒカリです。
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玄米にはビタミン、ミネラルのほか食物繊維などが豊富に含まれています。
特別栽培米コシヒカリ(玄米)20kg
新潟森林農園（もりばやし農園）がまごころ込めて育てた特別栽培米コシヒカリです。玄米でのお届けになります。
雪解け水の清流が流れる豊かな自然のなか、農薬を極力使用しない・たっぷりの有機肥料を使用するなどの「土作りからこだわった」環境の良い田んぼで作っております。
ファミリーにおすすめの20kg(10kg×2)タイプです。
玄米は白米に精米すると、約１割目減りするので、白米価格より１割引いた価格にしております。
- 送料：
- 送料別
- レビュー特典：
- お米20kg分お買上げにつき
笹団子4個サービス ※気温の高い時期（６月頃～10月頃）は、まごころ米こしひかり(150ｇ入)×4袋のサービスとさせて頂きます。
- 在庫状況：
- 在庫あり
- お買い物ガイド（特定商取引法に基づく表記）
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特別栽培米コシヒカリ(玄米)20kgの特徴
農家から直接お届けする新潟の美味しいお米です。
毎日安心しておいしいご飯を食べていただけるように、日本一の米産地新潟の環境の良い田んぼで出来たお米を直接お客さまにお届けいたします。 新潟もりばやし農園がまごころ込めて栽培したお米は毎日楽しくご飯を食べていただけるように環境の良いたんぼで米づくりをしています。
新潟もりばやし農園の特別栽培米は「土作り」からこだわっています。
【ポイント1】農薬を極力使用しない米作り 除草剤は、人体に無害と言われるものを田植え直後に１回だけ。その後の農薬は一切使用していません。あとの農薬は一切使用していません。 【ポイント2】有機50％以上の肥料を使用 肥料は、新潟県認証基準に基づいた有機50％以上ものを使用しています。
同じお米でも玄米と白米とでは、味わいや栄養の面でもかなり違いがあります。
お米は籾殻（もみがら）と呼ぶ堅い外皮に包まれており、玄米はこの籾殻を除いたもので、これを搗精（とうせい【精米】）したものが白米です。 玄米のヌカ層にはB1・B2をはじめとするビタミンB群や、カリウム、マグネシウム、リン、鉄などのミネラルのほか食物繊維などが豊富に含まれています。
玄米の研ぎ方
白米のように強く研ぐ必要はありません。ボールに米を入れて、 水を流し込みます。 クルクルと回すと籾殻などが上がってきますので、それを取り除ぎながら2～3回繰り返します。 玄米をおいしく炊く一番の秘訣は水にあります。最も重要なのは、玄米を最初に洗う時の水で、玄米は乾燥した状態で置かれているので、一番はじめに出会った水を真っ先に吸収します。
玄米の炊き方
玄米モードがついている炊飯器ならば、水は指定通りでOKです。 玄米モードがついていない炊飯器なら、l.5～2倍の水を入れます。 炊飯器により多少くせがあるので、何度か試して水加減を見つけてください。あとはスイッチを入れて炊飯器におまかせです。 玄米の浸水時間は、1時間～一晩です。
商品詳細
| 玄米 コシヒカリ 20kg | |
|---|---|
| 名称 | 玄米 |
| 品種 | コシヒカリ |
| 内容量 | 20kg(10kg×2） |
| 新潟森林農園の特別栽培米 コシヒカリ | |
|---|---|
| 産地 | 単一原料米 新潟県 |
| 産年 | 令和６年産 |
| 精米時期 | 別途商品に記載 |
| 保存方法 | お米の美味しさを保つには低温貯蔵（15℃以下）が理想的です。 また直射日光、高温多湿を避けて下さい。 密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れて保存されるのもよい方法です。 |
備考
特別栽培米コシヒカリ(玄米)20kgのレビュー
2件のレビューがあります。
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【単品購入】特別栽培米 コシヒカリ・こしいぶき ・こがねもち 商品一覧
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「ヤマト運輸株式会社（クロネコヤマト）」（常温発送）にてお届けいたします。 ※５月～9月頃の気温が高い間の時期、一部商品(笹団子・ちまき等)にてクール便を使用致します。追加料金が必要となりますので何卒ご了承くださいませ。
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お届け日時
商品到着日、時間帯をご指定いただけます。
| (1) 午前中 | |
| (2) 14時～16時 | (3) 16時～18時 |
| (4) 18時～20時 | (5) 19時～21時 |
のし・包装紙についてはギフト商品ならびに贈答箱入りでのご注文にて無料サービスにて承っております。お中元、お歳暮などの贈り物または内祝や仏事などのお返しなどにご利用くださいませ。
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お米が美味しくて、しっかり食べるようになりました。
食べすぎ‼️かな
ご馳走様です。
時々健康のために白米に玄米を少し混ぜて充分浸水して炊いて食べています。新潟森林農園さんの玄米は農薬が少ないので安心して食べられます。