種子まき始まりました！

こんにちは！新潟森林農園店長の森林です。
今年もあっという間に種子まきが始まりました！

雪が降る日もあり、とても寒い日が続いております。
稲の種子は順調に芽が出て「今年も美味しいお米に育って下さいね」と話しかけながら皆で楽しく種子まきをしています。初めに芽が出て少し一晩位お湯を抜いておき空気に触れるともう一本根が出てきます。でも種子まきの適期は種子のほとんどがハト胸状態になった時です。