自社製粉しています!

《自社製粉しています》

新潟森林農園では笹団子等に使用しているコシヒカリ・こがねもちの米粉を自社製粉しています。

お客様に安心して食べて頂けるように、種まき→田植え→稲刈り→精米→製粉→製品になるまで全て管理しております。

原料であるお米が加工された製品になるまでこだわり抜き、風味や食感など美味しさを追及するために、製粉まで手がけております。