笹団子（笹だんご）
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あずき本来の食感と素朴な味を楽しめると人気のつぶあん。
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このような形で梱包しお届けいたします。
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ひとつひとつ人の手で丁寧にまごころを込めて作っています。
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蒸して仕上げることでモチモチ食感に♪
笹団子(笹だんご)・つぶあん10個
笹団子(笹だんご)は新潟の代表的な和スイーツで、一個食べるとクセになる格別の美味しさがあります。当店の笹団子（笹だんご）は年間１００万個以上ご購入いただいており、新潟を代表する自慢の逸品です。
あずき本来の食感と素朴な味を楽しめると人気のつぶあん入り笹団子（笹だんご）です。
新潟もりばやし農園の主業はお米作りなのですが、こだわりのお米を作っているうちに、お客様からお餅、さらには「おいしい笹だんごを食べたい」という強いご要望をいただいて、笹団子（笹だんご）を作りはじめました。
目指したのは「おばあちゃんの手作りの味」。試行錯誤を繰り返し、懐かしい味を再現することができました。
自社での製造販売だからできる「出来たて」の笹団子（笹だんご）をお届けいたします！
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笹団子(笹だんご)・つぶあん10個の特徴
笹団子（笹だんご）とは、餡の入ったヨモギ団子を数枚の笹の葉でくるんで蒸した新潟県産の和菓子です。
笹団子（笹だんご）は新潟県民にとっては親しみのあるお菓子で、県内の主要駅・道の駅・パーキングエリア・サービスエリアなどで販売されているほか、上越新幹線では車内販売も行っています。また、給食でも出されるほど身近なものです。 笹団子（笹だんご）の期限は古く、一節によると、上杉謙信が出陣の際に携帯したもち米と売り地米の米で作られた兵糧食だったとか。米で作られる団子は腹持ちがよく、しかもヨモギは止血や利尿などに聞くとされる薬草として、笹には防腐作用があるとして周知されています。笹団子はそれぞれの自然素材が保つ特性を生かした、まさに先人の知恵による傑作なのです。 噛めば噛むほどにモチモチとした食感が広がります。ヨモギの味わいを引き出す甘さ控えめなあんこも、ついつい「もうひとつ！」と手が伸びる美味しさです。
にいがた森林農園自家栽培のコシヒカリ・こがねもち使用！
当店の笹団子（笹だんご）の生地の原料となるお米は自家栽培の新潟米最高級品こがねもちとコシヒカリです。食べるとコシがありモチモチしています。 農薬を極力使わない、有機肥料をたっぷりと使うなど、土作りから徹底してこだわって作ったお米が原材料だから、コクや風味の強さ違います。
笹団子の醍醐味であるよもぎが濃厚なほどたっぷり！
笹の葉をめくると、たっぷり入ったヨモギの深い香りが鼻腔をくすぐります。 真黒に近いほどの濃い緑が目に鮮やかですぐに食欲がわき出るはずです！
甘さ控えめなあんこも美味しい！
新潟もりばやし農園の笹団子（笹だんご）は、北海道産の高級あずきを使用しています。「おばあちゃんの手作りの味」を再現するべく試行錯誤を繰り返し、甘さ控えめな北海道産のあずきにたどり着きました。 甘すぎないながらも上品で且つ懐かしい味に仕上がっています。一個食べるとクセになる格別の美味しさです。
笹団子の美味しい食べかた
生地が固くなる場合がございますが、笹の葉を剥かずにそのまま電子レンジで温めるか、蒸し器で蒸すとやわらかくておいしくお召し上がり頂けます。電子レンジ500ｗで30秒～1分位が目安です。
すべて当店で手作りしています。
餡の入ったヨモギ団子を笹の葉でくるみます。
もち粉、しん粉は森林農園自社生産の美味しいコシヒカリ・こがねもちを100%使用！
次々に笹団子（笹だんご）が巻かれていきます。
スゲまたはい草の紐で両端を絞ります。
中央で結びます。
たっぷりの蒸気で蒸しあげてできあがり！
商品詳細
| 笹団子（つぶあん）10個 | |
|---|---|
| 名称 | 笹だんご（つぶあん） |
| 内容量 | 10個 |
| 笹団子 商品詳細 | |
|---|---|
| 製造者 | (有)新潟森林農園 新潟県新潟市秋葉区福島69番地 |
| 原材料 | こがねもち（新潟県産）、あんこ、コシヒカリ（新潟県産）、よもぎ、水あめ/トレハロース、乳化剤（一部に大豆を含む） |
| 美味しい食べ方 | 生地が固くなる場合がございますが、笹の葉を剥かずにそのまま電子レンジで温めるか、蒸し器で蒸すとやわらかくておいしくお召し上がり頂けます。電子レンジ500ｗで30秒～1分位が目安です。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 冷凍保存可能 |
| 消費期限 | 製造日（発送日）含め５日間 （ご到着後に冷凍した場合は60日間） 別途商品に記載しております。 |
備考
※ご注文の個数が多い場合は、化粧箱と商品を分けてお届けさせて頂く場合がございます。
笹団子(笹だんご)・つぶあん10個のレビュー
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つぶあん 商品一覧
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今新潟駅改修工事中ですが、東口新幹線乗降口正面のコンコースに販売ブースがあり、家内の知人のお土産と我が家につぶあんを買い、美味しく頂きました。
こちらは善三郎の蕎麦や、新津駅三色だんごと楽しみが多いです。
10年より前に吉祥寺東急デパート地下に三色だんごが出店していましたが、森林農園さんはどうでしょうか、楽しみにしています。
毎年、お世話になっております。
風味良く、笹の香りとよもぎの香りに癒されます。
柔らかく、餡子も丁度いい甘さです。
つぶあん、こしあん両方購入しました。
甘すぎず香りも良く一度に粒あん、こしあんひとつずつ頂いています。
とても柔らかく美味しいです。
3日くらい放置していると笹の葉がカサカサになってきますが、団子はやわらかいままです。（笹の葉で手を切らないように注意！）
リピート決定！です。
昨年こちらの笹団子をネットで見つけ購入してから、すっかりハマっています。昔新潟の祖母が送ってくれた笹団子を思い出します。うまみ甘さバランスがよく、笹の香りに癒されます。美味しかったです。ありがとうございました^_^
昔から帰省する度にこちらの笹団子を頂いておりました。それくらい美味しくて大ファンです！
団子がしっかりしていて笹の葉がスムーズにとれる。他の笹団子のようにべたべたしていない。要するに美人です。
食べるとき、スプーンや箸を使う必要がない。
新鮮な笹の葉を4枚も使用しており、香りが素晴らしいです。
またヨモギの量も適切で、甘さを控えていることもあり、
ただおいしいの一言に尽きます。
これを食べたら、他の笹団子は食べられません。
昔からおばあちゃんがよくお土産に買ってきてくれました。蓬が濃く、あんこの甘さもちょうど良く大好きな笹団子です。
毎年、5月の連休前に、購入させていただいております。東京の知人に送ってるのと、自宅用に10個
。さらにくじの景品で、10個いただいて帰ります。甘くなく、大変美味しく好評です。
近所のスーパーでいつも購入しております。
とてもヨモギの香りが濃く、甘さも控えめで子供と一緒に美味しくいただいております。
この度、他県の友人に送ろうと思い利用いたしました。
友人もヨモギの香りが良くとても美味しいと好評でした。
美味しい笹団子を有難うございます。
また利用したいと思います。
よもぎの香りが良く、しっかりした粒のあんでした。
県外の兄弟にとても喜ばれました」。
有難うございました。
おいしかった！
周りの人にも好評でした！
本日個数の多いものをリピートさせていただきます！
新潟県民でもなかなかここまで美味しい笹団子は食べれません。本当に美味しい笹団子です。ぜひ、食べて欲しいです。
新潟出身の会社関係にお土産として持って行きました。しばらく帰っていないので、とても喜んでもらえました。また、利用したいです。
本当に美味しくて、大満足です！
新潟出身の義母が、こんなに緑色が濃い笹団子は初めて食べたと言っていました。商品ページの画像の色よりもっと濃くて、よもぎの香りもしっかり感じられました。
箱の中には笹団子やちまきにまつわるエピソードが書かれたお手紙が入っていて、なんだかほのぼのとした気持ちになりました。
とても美味しい笹団子！
よもぎ本来の味と笹の香りが良くて、とても
美味しかったです！